コノスル



商品ラインナップ

20バレル・リミテッド・エディション - メルロー

20バレル・リミテッド・エディション - メルロー
インフォメーション

濃厚でパワフル、圧倒的な凝縮感と優雅さを備えた味わい。
力強い骨格と、滑らかで溢れんばかりのタンニンが特長。

外観は、深く、黒みがかったルビーレッド。ブルーベリー、カシス、リコリスとスパイスの鮮烈なアロマに、軽いトースト香、カラメルの香り。口に含むと、凝縮感と深みのある果実味が口の中いっぱいに広がります。力強い骨格と、ベルベットのように滑らかで溢れんばかりのタンニンがあり、長い余韻が続きます。エレガントで表現力豊かな、力強いワインです。

受賞
  • 2014年 ヴィンテージ|  ティム・アトキン 90点
  • 2012年 ヴィンテージ| デスコルチャドス 91点
  • 2012年 ヴィンテージ|  ワインエンスージアスト 91点
  • 2011年 ヴィンテージ|  SAKURAワインアワード ダブルゴールド
  • 2011年 ヴィンテージ| デスコルチャドス 90点
  • 2010年 ヴィンテージ| デスコルチャドス 90点
  • 2008年 ヴィンテージ| ワインスペクテーター 87点
ワインメーカー・ノート
マリアージュ

親しみやすく、様々な料理に合うワインです。豚肉、七面鳥、キジ、鶏肉と非常に合います。シカ肉やミートソースのパスタ、トマトソースパスタ、ピザなどとも相性抜群です。その他にも、自家製パテやトスターダ、セミハードチーズにも合います。

Recipes

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ポークリブ トウモロコシシチュー

牛ヒレ肉 グリーンキヌア添え

鴨のコンフィ メルローソースがけ パッパルデッレ添え


no family trees, no dusty bottles, just quality wine