ビシクレタ・レゼルバ - シャルドネ
- インフォメーション
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白葡萄品種、人気No.1のシャルドネ。
爽やかなシトラスの香りにトロピカルな果実味が感じられる、
豊かでバランスのよい白ワイン。
外観は黄金がかったきれいなイエローで、若々しい印象です。溌剌とした中に、複雑さも感じさせます。フレッシュなシトラスのアロマ、白桃を思わせる果実香に、ミネラルのヒント。ミネラルを感じさせる複雑な果実香が口内に広がります。ヴァラエタル・シリーズのシャルドネは若々しくフレッシュ。バランス良く、きれいな酸が感じられます。
- 受賞
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- 2020年ヴィンテージ｜ デスコルチャドス 88点
- ワインメーカー・ノート
- マリアージュ
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カモや豚肉、ラム、サーモンなど、脂身のしっかりしたものや白身の肉と良く合います。クリームやシーフードのパスタ、チーズのプレートなどもおすすめです。ベーコンとナッツのパテムース、トーストしたアーモンドを添えた豚肉のフィレ、エビのマリネなどとも良く合います。
Recipes
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マチャ貝のパルメザンチーズ焼き