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シレンシオ

シレンシオ

人は素晴らしいものに出会った時、言葉を失う。
「静寂(=シレンシオ)」という名の、チリ最高峰カベルネ・ソーヴィニヨン。

コノスルの新たなアイコンワイン、シレンシオ。言葉を失う程のクオリティを持つ、驚くべきカベルネ・ソーヴィニヨンです。

シレンシオは、チーフワインメーカーのアドルフォと同僚のマティアスの「ニューワールドで最高のワインを造る」という夢から生まれたワインです。栽培地域、品種、樽の種類、熟成期間など、初ヴィンテージの2010年までに5年を費やして試行錯誤し、シレンシオは誕生しました。

銘醸地マイポ・ヴァレーの中でも、チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すアルト・マイポ地区の葡萄を使用。最良のキュヴェを選別してフレンチオーク樽でじっくりと熟成させ、45樽の原酒を9樽にまで厳選。瓶詰め後、セラーの中でさらに深みが増すまで寝かせました。生産量はわずか2,400本程度です。

ワインに静かに耳を傾け、表現豊かな香りを探り、上品でエレガントな味わいをご堪能下さい。コノスルのアイコンワインである理由が、ご理解いただけることでしょう。

比べるものの無い、唯一無二のワインです。


no family trees, no dusty bottles, just quality wine