コノスル



商品ラインナップ

オーガニック - シャルドネ

オーガニック - シャルドネ
インフォメーション

BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用。
土壌に由来するミネラル分とフルーツのアロマ、
みずみずしい果実味溢れる豊かな味わい。

BCSエコ認定を受けた有機栽培葡萄のみを使用して造られたオーガニックワインです。ラベルに描かれた自転車は、毎日葡萄畑まで自転車で通う農夫たちのシンボル。彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある味わいを生み出しています。

外観は黄金色がかったイエロー。新鮮な香り立ちで、シトラスを中心にフルーティなアロマ、ややミネラルを感じます。味わいは複雑かつフレッシュ。バランスの良い酸があります。とても若々しく、親しみやすいシャルドネです。

※ オーガニック農法については、「サステナビリティ/オーガニック」の「農法について」ページをご参照ください。

受賞
  • 2010年 ヴィンテージ | 男子食堂 極旨ワイングランプリ| チリ白 best1
ワインメーカー・ノート
マリアージュ

様々な種類のハーブを使った料理や、魚全般、特に舌平目やサーモンと良く合います。ピスタチオやズッキーニの野菜スープ、パッションフルーツを使ったデザートもおすすめです。

Recipes

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冷製キュウリとアボカドのスープ ヤギのチーズとネギの蒸し煮添え

マチャ貝のパルメザンチーズ焼き


no family trees, no dusty bottles, just quality wine