コノスル



商品ラインナップ

Home > 商品ラインナップ > 商品から探す > オーガニック > カベルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール/シラー

オーガニック - カベルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール/シラー

オーガニック - カベルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール/シラー
インフォメーション

BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用。
深みとコクのある果実味、
滑らかで豊かな味わいのオーガニックワイン。

BCSエコ認定を受けた有機栽培葡萄のみを使用して造られたオーガニックワインです。ラベルに描かれた自転車は、毎日葡萄畑まで自転車で通う農夫たちのシンボル。彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある味わいを生み出しています。

外観は赤紫。表現力豊かでフルーティ、プラムやベリーのノート、ナッツのヒントが感じられます。赤系果実と黒系果実の凝縮した味わいが、こなれたタンニンときれいに調和しています。絶妙にブレンドされたワインです。チョコレートの香り、木やトーストの香りが余韻に残ります。

2014年ヴィンテージより、さらなる品質の向上を目指してリマリ・ヴァレー産のシラーをブレンドに加えました。

※ オーガニック農法については、「サステナビリティ/オーガニック」の「農法について」ページをご参照ください。

ワインメーカー・ノート
マリアージュ

赤身の肉全般、パテ、ラムやジビエと良く合います。シチュー、キャセロール、豆類とも好相性です。

Recipes

全てのレシピを見る

ビーフメダリオンのグリル チリ産コーンパイのピュレ

野菜とチーズのサンドウィッチ

鴨のコンフィ メルローソースがけ パッパルデッレ添え

和牛ステーキ ロースト野菜のクレオールソース添え


no family trees, no dusty bottles, just quality wine