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ヴァラエタル - カベルネ・ソーヴィニヨン

ヴァラエタル - カベルネ・ソーヴィニヨン
インフォメーション

カシス、チェリー、プラムなどの果実香と、
ミント、胡椒などのスパイスの香り。
エレガントで果実味豊かな、深い味わいのワイン。

外観は、深く印象的なルビーレッド。葡萄がしっかり凝縮したタイミングで収穫されたことが見て取れます。カシス、チェリー、プラム、ラズベリーなどの果実香にミント、胡椒などのスパイス香が重なり、複雑な香りになっています。果実味がぎっしりと詰まった、ボリューム感たっぷりでリッチな味わい。チョコレートやヴァニラのヒントも感じられます。しっかりとした構成があり、バランスの良い味わいです。エレガントで長い余韻が続きます。

受賞
  • 2013年 ヴィンテージ | ワインスタイル 王座決定戦 | 999円以下赤ワイン 金賞
ワインメーカー・ノート
マリアージュ

ハンバーガー、グリルした肉やチョリソーと良く合います。また、しっかりとしたチーズ、ラム、濃い目のシチューやパスタ、マリネしたビーフ、チキングリル、香りの強いソースなどとも好相性です。

Recipes

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カマンベールチーズ ハチミツがけ

和牛ステーキ ロースト野菜のクレオールソース添え


no family trees, no dusty bottles, just quality wine