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ゲヴュルツトラミネール

フランスのアルザスやドイツ、イタリアの北部などで栽培される品種です。コノスルではカサブランカ・ヴァレーを中心とする冷涼な地域で生産しています。

品種の特徴

色調は薄い黄色から黄金色。ボディがしっかりとしており、花とライチのエキゾチックなアロマを感じられます。酸は控えめです。バラ、クチナシ、ジャスミンの花、ライチ、桃、マンゴーなどの特徴があります。

マリアージュ

アペリティフ、サラダや野菜料理、寿司やカレーなどのアジア・エスニック料理、フルーツサラダ、デザート、スイスチーズ、シェーヴルチーズ

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no family trees, no dusty bottles, just quality wine