作り方

1. ウイキョウ、セロリは千切りにし、紫玉ねぎは小さめの角切りにする。ボールに入れ、カニ、オレンジペッパーを加えて一緒に混ぜる。
2. 別のボールでオリーブオイル、オレンジジュース、レモンジュース、塩、コショウを混ぜてドレッシングを作る。
3. ドレッシングをかけ、飾りにオレンジを添えて完成。