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ワインメーカー

Adolfo Hurtado

チーフワインメーカー/
ゼネラルマネージャー

1970年生まれ。チリのカトリカ大学で農学を学んだ後、1997年、27歳の時にコノスルにチーフワインメーカーとして加わり、それ以来GMを務めています。

アドルフォはチーフワインメーカー就任直後からトップクオリティのワインを造ることを目標にし、常にイノベーション(革新)の精神を持ち、ワイン造りのスタイルを進化させてきました。多種多様な葡萄品種でのワイン造りを通じて、コノスルはワイン造りの手法において新たな境地を切り開いています。

アドルフォは、今日のコノスルを南米最大のワイナリーのひとつに成長させ、世界最大級のピノ・ノワール生産者というポジションへと導きました。また、環境への関心をイノベーティブな方針と融合させ、トップクオリティのワインを生産してきました。

コノスル・ワインの品質向上への努力と実績とが認められ、33歳にして「2002年度ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。2007年にも、「2006年度ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、2008年にはデンマークにおいて「2007年度ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」、イギリスにおいて「2008年度ワイン・パーソナリティー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。スクリューキャップの導入や高品質ピノ・ノワールの栽培・醸造を進めるなど、チリワイン業界のパイオニアとして常に注目を集めています。

【主な受賞歴】
リーデル・ジャパン・アワード ベスト白ワインメーカー2008 /ジャパン・ワイン・チャレンジ(日本)
チリワイン・パーソナリティ・オブ・ザ・イヤー2008 /ワインズオブチリ2008年(イギリス)
ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2007 /ヴィンブラデット・マガジン(デンマーク)
ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2006 /チリ・ワインガイド(チリ)
ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2002 /チリ・ガストロノミック・フィーチャー・ライターズ(チリ)

MatÍas RÍos

ワインメーキング・マネージャー

マティアス・リオスは、チーフワインメーカーのアドルフォの右腕的存在。マティアスは、チリのカトリカ大学で農業工学を学び、チリ国内の2つのワイナリーでの経験を経て、2003年にワインメーカーとしてコノスルに加わりました。

最良のテロワールを見つけること、それぞれの葡萄畑が適切な管理を受けられるようにすること、収穫の適切なタイミングを決めること、ワインメーキングチームのメンバー間の協力関係を築いてワイン造りを行うことなどがマティアスの重要な任務となっています。マティアスはまた、サステナブルとオーガニックのプログラムも担当しています。


no family trees, no dusty bottles, just quality wine